Индо-сибирский глинтвейн :)

[dzz]

«...Я к промозглости осенней
Оказался не готов:
Не сварил себе глинтвейна,
Не завёл себе котов...»

Так вот, я теперь полностью готов к осенней промозглости. Котов завёл давным-давно, а теперь ещё и сварил себе глинтвейна.

Правда, довольно нетрадиционного. В качестве основы пошла бутылка (о, ужас, безалкогольного, поскольку в ночи курьеры иного не возят) полусухого красного вина Carl Jung Cuvee Red. В качестве пряностей - индийская смесь специй гарам масала, имбирь и совсем чуть-чуть брусничного варенья. Нагрел, настоял, добавил немного вполне алкогольного сиббиттера...

Получилось неожиданно вкусно, тепло и согревающе. При всём безумии рецепта с точки зрения европейской кулинарии :)

Comments

[kry-katrin.livejournal.com]

Отличная идея для глинтвейна, если нет вина. )

[nkb.livejournal.com]

А я ту же идею помню в виде более короткой депресяшки:

"К сырости осенней
Как-то не готов:
Не сварил глинтвейна,
Не завел котов..."

[dzz.livejournal.com]

Ну, может и так. Мне всегда проще было переписать стихотворение, чем запомнить :)

[dzz.livejournal.com]

Практически, каша из топора :)

[mike-mihalych.livejournal.com]

...и сразу бросился кодить по-бангалорски?.. ;-))

[dzz.livejournal.com]

Нидаждётесь!

И потом, там только специи индийские. Вино немецкое, биттер из Сибири. Локация кода в лучшем случае тянет на Узбекистан :)