Магазин Japro - мягко говоря, странный. С одной стороны, там действительно есть японские продукты. С другой стороны, в основном, разнообразный фаст-фуд и лапша. Пасты мисо нет совсем. И нори стоит вдвое дороже, чем в Нияме...
На самом деле, из соевых бобов. Медленно бродит с солью и приправами на протяжении года-полутора. Получается продукт с довольно приятным запахом и вкусом, из которой делают суп, добавляют в салаты, мясные и рыбные блюда и т.д. Содержит много полезных веществ :)
no subject
Date: 2005-12-24 09:19 pm (UTC)На самом деле, из соевых бобов. Медленно бродит с солью и приправами на протяжении года-полутора. Получается продукт с довольно приятным запахом и вкусом, из которой делают суп, добавляют в салаты, мясные и рыбные блюда и т.д. Содержит много полезных веществ :)