(no subject)
Feb. 18th, 2004 11:05 pmБезумно Хочется Спать.
И кофе.
Сейчас засыплю в турку свежемолотого кофейного спайса, чуть соли, сахара, имбиря, подогрею, то-о-оненькой струйкой залью холодную воду, осторожно помешивая доведу до поднятия чёрной пенки, сниму с огня, размешаю ещё раз, снова поднесу к огню, и когда поднимется уже светло-коричневая пенка, перелью кофе в толстую керамическую чашку.
Выпью медленно и со вкусом.
И - спать!!!
И кофе.
Сейчас засыплю в турку свежемолотого кофейного спайса, чуть соли, сахара, имбиря, подогрею, то-о-оненькой струйкой залью холодную воду, осторожно помешивая доведу до поднятия чёрной пенки, сниму с огня, размешаю ещё раз, снова поднесу к огню, и когда поднимется уже светло-коричневая пенка, перелью кофе в толстую керамическую чашку.
Выпью медленно и со вкусом.
И - спать!!!
no subject
Date: 2004-02-18 12:18 pm (UTC);)))
Date: 2004-02-18 12:21 pm (UTC)no subject
Date: 2004-02-18 12:27 pm (UTC)Спокойной ночи! :-)
no subject
Date: 2004-02-18 12:36 pm (UTC)Вообще, мой кофе нравится даже «нелюбителям кофе по жизни» ;)))
Эх, вот уйду на пенсию - открою ресторанчик...
Где-нибудь на средиземноморье ;)))
no subject
Date: 2004-02-18 08:09 pm (UTC)Самое смешное то, что я тоже всегда мечтала открыть какую-нибудь уютную кафешку, выгодно отличающуюся от существующих :-)))
Re:
Date: 2004-02-19 01:07 am (UTC)Мы, кстсти, тут такой ресторанчик в Москве откопали случайно... Расскажу чуть позднее.