Магазин Japro - мягко говоря, странный. С одной стороны, там действительно есть японские продукты. С другой стороны, в основном, разнообразный фаст-фуд и лапша. Пасты мисо нет совсем. И нори стоит вдвое дороже, чем в Нияме...
Сегодня применили наконец. Действительно, внутри "концентрат супа" -- похоже, паста мисо с крошечным количеством водорослей вакама (пришлось добавить таковых отдельно, как и тофу). Сварили, поели -- весьма похоже на "настоящий" из японских заведений :) Но в "настоящем" ингридиентов явно больше; надо уточнить.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
timeasmymeasure
no subject
Date: 2005-12-24 11:35 pm (UTC)no subject
Date: 2005-12-25 09:05 am (UTC)Может, конечно, это гнусная подделка, но любопытство пересилило.
no subject
Date: 2005-12-25 09:59 am (UTC)жуя
Date: 2006-02-24 01:04 am (UTC)Действительно, внутри "концентрат супа" -- похоже, паста мисо с крошечным количеством водорослей вакама (пришлось добавить таковых отдельно, как и тофу). Сварили, поели -- весьма похоже на "настоящий" из японских заведений :) Но в "настоящем" ингридиентов явно больше; надо уточнить.
Re: жуя
Date: 2006-02-24 01:09 am (UTC)Вакама вообще добавлять полезно - крайне улучшает вкусовые характеристики супа :)
По поводу мисо - теоретически, можно закупить в каком-нибудь японском ресторане, но расфасовки там обычно немаленькие...