Белочка-белка, мясной аромат...

[dzz]

Из серии дурацких вопросов. Белка является объектом охотничьего промысла, беличьи шкурки издавна ценились. А вот едят ли мясо белок, и если нет, то почему?

Пушной зверь заяц, к примеру, не только съедобен, но и традиционен для европейской кухни (пироги с зайчатиной и т.п.)

Comments

[gray-swandir.livejournal.com]

Много раз в художественной литературе мне попадалось жаренье и поедание белок. Американская белка, к слову, довольно крупная.

[romikchef]

"В то время как он сидел и думал, на ближайшем дереве заворчала вдруг белка; маленькое смелое созданьице подбиралось всё ближе и ближе, громко ворча.
Рольф натянул лук. И, когда птичья стрела упала на землю, с ней упала и белка. Рольф положил добычу в карман, рассчитывая приготовить её себе на ужин.
Сумерки надвигались, и Рольф начал готовиться к ночлегу.
...
Белка, испечённая в собственной своей шкуре, оказалась вкусным ужином, после которого он свернулся клубком и заснул."

Я конечно, не настоящий охотник, но старик Сетон-Томсон не будет врать, я думаю.
С другой стороны Рольф белку стал есть, будучи не в состоянии добыть себе другое пропитание.
То есть мне кажется, что теоретически нет препятствий — чем, по сути, белка отличается от того же кролика или зайца? — но там тупо еды на один зуб, больше калорий потратишь, чем восполнишь.

[dzz.livejournal.com]

Сетон-Томпсон, насколько я понимаю, не раз оказывался в ситуации "всё сожрали, переходим на белок подножный корм".

[p2004r.livejournal.com]

Кроме того, самый старый из найденных штаммов проказы, обнаруженный в останках человека, жившего в Англии между 415 и 545 годами нашей эры, очень похож на штамм, который встречается у современных красных белок. Они являются носителями штамма, который прекратил поражать европейцев более 700 лет назад. Это рождает гипотезу о том, что белки и торговля их мехом были фактором распространения проказы в средневековой Европе.

[shur-ik.livejournal.com]

Вполне. Возни только много, мелкие.

[yuksare-yuksare.livejournal.com]

По факту белка — та же крыса. Если нет сомнений, что вместе с ней съедим что-то очень не того, — в принципе, можно есть.
Конечно, гномы едят собак – но только в том случае, если в округе нет ни одной крысы. Десять тысяч гномов, постоянно уплетающих крыс ножами, вилками и лопатами, вряд ли могут нанести ощутимый ущерб крысиной популяции Анк Морпорка. Основным лейтмотивом радостных писем, посылаемых домой гномами, была фраза: приезжайте все и захватите кетчуп.
Тери Пратчетт

[goblinuke.livejournal.com]

Существует такое мнение (автор оригинального текста — янкес): https://lastday.club/planning-eat-squirrel-tshtf/

[dzz.livejournal.com]

Это, скорее, ответ на вопрос "можно ли наесться белками после БП" :)